Thursday, April 24, 2008

Ягодов чийзкейк в чаши



300г ягоди, почистени и нарязани на парчета
2 с.л. захар
240г безсолно крем сирене
2 с.л прясно мляко
2 с.л. лимонов сок
3 с.л. захар
1ч.л. настъргана на много ситно лимонова кора
2/3ч.ч течна сметана
2с.л захар
1ч.ч бисвити с вкус на мед

1.Натроште и смилете бисквитите.


2. Сложете нарязаните ягоди в купа и ръзбъркайте с двете лъжици зхар.


3. Разбийте сметагата с двете лъжици захар до пухкав крем.

Разбейте с миксер крем сирене с трите лъжици захар, прибавете прясното мляко, ливоновия сок и настърганата лимонова кора и бъркайте докато получите глйдък крем. къв него прибавете постепенно и разбитата сметана.

5.В 4 подходящи стъклени чаши(около 240-300мл) сложете първо 2с.л от бисквитените трохи, върху тях 1/4 ч.ч ягоди, върху тях 1/2 ч.ч от крема, след това разпределете останалите трохи и върху тях останалите ягоди. Сервирайте веднага или оставете в хладилника до 6 часа.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...