Monday, February 18, 2008

Запеканка с броколи и карфиол


450г броколи, накъсани на розички
450г карфиол, накъсан на розички
1/2ч.ч майонеза
1ч.ч прясно мляко
1ч.ч настърган кашкавал
1/2ч.ч настърган пермезан
4 стръка зелен лук
2 скилидки накълцан на ситно чесън
2с.л. нарязан на ситно пресен босилек или магданоз
2с.л. горчица
1/4ч.л. смлян черен пипер
3с.л галета

Приготовление:
Сварете на пара, за около 6-8 минути броколите и карфиола. Оцедете добре.
Наредете розичките в намаслена тавичка.
Смесете всички останали продукти с изключение на галетата. Изсипете получената смес върху карфиола и броколите. Поръсете с галетата.
Печете около 30 минути при 175С(350Ф) градуса или до получаването на златист цвят.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...