Tuesday, June 2, 2009

Кюфтенца с маслини



500г телешка кайма
1 стрък нарязан на ситно зелен лук или 1 малка глава настърган лук
2 скилидки пресован чесън
1/2ч.ч галета
1/2ч.ч нарязани на ситно черни маслини
2ч.л сух риган
2с.л нарязан на ситно магданоз
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус

Смесете всички продукти и омесете добре с ръце.
Получената смес, оставете да престои 30 минути.
Оформете малки топчета.
Загрейте малко олио в тиган и изпържете кюфтенцата.
Извадете и поставете върху готварска хартия, да попие част от мазнината.

4 comments:

  1. Чудесно предложение!Очаква те една награда при мен:
    Подаръk за приятелите * Gift for the friends.Заповядай да си я вземеш.Поздрави!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...