Wednesday, July 8, 2009

Салата с пилешко месо и зеле


3ч.ч нарязано за тънки ивички зеле
1и 1/2ч.ч накъсано на хапки обезкостено пушено пилешко месо или останало от печено пиле
1 тиквичка(zucchini), обелена и нарязана на пръчици
1 морков, настърган
3с.л майонеза
Изцеден сок от 1 лайм
3с.л нарязан на ситно пресен копър
2с.л печен черен сусам
Сол

В купа объркайте зелето, пилешкото, тиквичката, моркова и копъра.
Прибавете сока от лайм към майонезата и бъркайте до гладка смес.
С получения дресинг полейте салатата, объркайте, поръсете със сол на вкус.
Преместете салатата в купа за сервиране и поръсете със сусама.
Сервирайте веднага!

Естествено рецептата търпи всякакви импровизации. Вместо черен сусам, може да използвате обикновен, майонезата да замените със зехтин, вместо лайм, да използвате лимон. Може да прибавите и кашкавал, нарязан на малки кубчета. Тиквичката може да замените с краставица, ако ви се струва странно сурова тиквичка, но уверевям ви, вкусна е!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...