Thursday, June 17, 2010

Мъфини "Пеперудки"

Честит 6ти Рожден Ден, Криска!


120г меко масло
2/3 ч.ч. захар
2 яйца
1/2 ч.ч пр.мляко
1 и 1/2 ч.ч брашно
1 бакпулвер

Разбива се леко маслото, после се прибавят всички останали продукти и се разбива с миксер на бавна скорост докато стане еднородна смес. Пълнят се форми за мъфини(12 големи или 24 малки) и се пече на 180 С около 25 минути-големите, 16 минути - малките. Разбива се една чаша сметана с малко пудра захар.След като изстинат мъфините с ножче се издълбава капаче, така че да остане цяло капачето, пълни се издълбаната част с крем(разбитата сметана или сметана и пудинг), капачето се реже на две и се слага върху мъфина като пеперудка, между крилцата се слага сладко от ягоди.

9 comments:

  1. Много са красиви и нежни! Прекрасна рецепта.

    ReplyDelete
  2. Сладки, вкусни и по детско забавни :)

    ReplyDelete
  3. Благодаря ви, приготвих ги за училището на дъщеря ми, децата много ги харесаха, учителките казаха, че за пръв път няма нито един изхвърлен къпкейк, защото купените масово ги хвърляли в коша.

    ReplyDelete
  4. Пеперудите са разполовените капачета на мъфинките, нали така?
    Чудесна идея, благодаря, че я споделяш!

    ReplyDelete
  5. Танита,
    прекрасни са -
    мъфините и поводът.
    Здраве, много щастие и усмивки за всички ви!
    Хубав празник, Диана

    ReplyDelete
  6. Прекрасно изпълнение, Танита
    по хубав повод!
    Поздрави и усмихнат уикенд!

    ReplyDelete
  7. Thanks, eldivenlerim!
    Ивейн, Дианка, Дани, благодаря ви!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...