Tuesday, June 1, 2010

Пълнени домати със салата от патладжани, маслини и сирене

Предлагам да си починем малко от торти, мъфини и курабийки с една ефектна и здравословна салата.

Продукти:
4-6 домата(зависи от големината)
1 средно голям патладжан
2 ч.л прясно изцеден лимонов сок
1/2ч.ч натрошено сирене
1/4ч.ч нарязан на ситно червен лук
1/4ч.ч нарязани маслини на ситно
1-2 скилидки чесън, пресован
2 с.л зехтин
2с.л нарязан на ситно пресен риган или босилек
Сол и черен пипер на вкус


За поръсване – натрошено сирене, зехтин, босилек.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...