Monday, February 27, 2012

Пастет от пушена сьомга





Продукти:
1 пакетче крем-сирене(240г)
1/2ч.ч заквасена сметана(sour cream)
1с.л прясно изцеден лимонов сок
2 стръка зелен лук, почистени и нарязани на ситно
1 скилидка чесън, пресован
1/2ч.л сол
1с.л нарязан на ситно копър
Смлян черен пипер
120г пушена сьомга, накълцана на много ситно

Приготовление:
Разбийте крем-сиренето с миксер или в каната на фуд процесор до гладък крем.
Прибавете заквасената сметана, лимоновия сок, зеления лук, пресования чесън, солта, черния пипер и копъра, и обръкайте докато се омесят всички продукти.
Прибавете сьомгата и объркайте отново.
Сервирайте с препечени филийки, нарязана краставица, стебла целина, сухари, бейгъл чипс.



4 comments:

  1. Танита,прекрасен е пастета...уникален!

    ReplyDelete
  2. Чудесен! Хвърли една филийка насам:)

    ReplyDelete
  3. Поздравления за добрата работа- и като вкус и като снимка!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...