Sunday, September 15, 2013

Печени мариновани пилешки крилца и бутчета

Много крехки, сочни и вкусни, откак ги направих за първи път вече са любими на голямата ми дъщеря, дори си поиска да й сложа за обяд в училище.


Около 1 кг пилешки крилца и малки бутчета
Сокът от 2 лимона
1 с.л зехтин или олио
2ч.л червен пипер
1ч.л смлян кимион
1ч.л сол

В голям плик се слагат всички продукти, затваря се и се разтръсква докато крилцата и бутчетата се покрият с подправките.
Оставят се в хладилника за 3-4 часа или цяла нощ.

Нареждат се в голяма тава, така че да не са плътно едно до друго. Пекът се 20 минути в загрята до 220 С (425 Ф), после се обръщат и се пекът още 10-13 минути.

А това е кутията за обяд на децата в училище с печените бутчета, тиквички с цедено кисело мляко, краставички, чери доматчета(от градината на приятели), праскови и ягоди.


Успешна учебна година за тези, които днес ще чуят първия звънец. Нашата учебна година започна преди 10 дена, набираме вече  "скорост", и аз, и девойките, трудно ни е да превключим на училищен режим, след такова вълнуващо и емоционално лято.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...