Sunday, March 29, 2015

Великденски шоколадови гнезда

Много лесни за изпълнение, но пък децата много им се радват, особено ако сами си ги направят или помагат в направата. Най-ефектно се получават с  хрупкави нудълси (crunchy chow mein noodles), но ако не може да намерите такива може да използвате оризон или корнфлейкс.


Продукти:

240 грама натурален или млечен шоколадов чипс или шоколад
Цветни бонбонки с форма на яйце

Разтопете шоколадовия чипс или шоколада на водна баня, прибавете нудълсите и объркайте внимателно, така че нудълсите да се покрият с шоколад. Внимателно с лъжица оформете малки гнезда върху застлана с хартия за печене тава. Поставете отгоре по няколко бонбонки с форма на яйце и оставете за няколко часа, докато шоколада се втвърди.


Sunday, March 22, 2015

Спаначен пай


16 кори за баница с размери  35 х 46 см
450 г пресен спанак, нарязан на ивици или замразен спанак
450 г сирене рикота, котидж или извара
120 г крем сирене
120 г натрошено бяло саламурено сирене
1 връзка зелен  лук, нарязан на малки парчета
2 с.л олио
4 с.л разтопено масло или олио
1 яйце
1 ч.л сух джоджен или 4 с.л нарязани на ситно листа пресен джоджен
Сол и черен пипер


Thursday, March 12, 2015

Запечени чушки със сирене и извара

... или нещо като мързеливи чушки бюрек


6-8 бр. големи месести червени чушки / пиперки
3/4 ч.ч рикота или извара
3/4 ч.ч бяло саламурено сирене
3-4 стръка зелен лук, нарязан на ситно
3 скилидки чесън нарязан на ситно
3 бр. яйца
4 с.л нарязан на ситно пресен магданоз
Сол и черен пипер


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...