Салата с броколи и бекон

2 глави броколи

150г бекон

100г сирене Чедър, настъргано на едро

1 малка глава червен лук, нарязан на тънки полумесеци

1/3 ч.ч белени слънчогледови семки

1/2 ч.ч майонеза

3 с.л светъл балсамов оцет

Сол и черен пипер

Бекона нарежете на малки кубчета и запържете в тиган с незалепващо покритие, докато стане хрупкав. Изсипете върху готварска хартия за да попие мазнината.

Броколите накъсайте на малки розички и сложете в голяма купа. 
Прибавете настърганото сирене, червения лук и слънчогледовите семки. Посолете леко и объркайте.

Разбъркайте майонезата с оцета.

Прибавете бекона, разбъркайте и полейте с майонезения сос. 
Поръсете с черен пипер и обръкайте добре, така че парченцата броколи да се покрият със сос.

Оставете в хладилника поне за час преди сервиране.

За повече снимки, новини и идеи от мен, може да ме последвате в Инстаграм.