Пюре от манго със сметана
1 голямо меко манго(или 2 малки)
¼ ч.ч захар
1ч.л. сок от лимон
1ч.ч течна сметана +1ч.л захар
1-2ч.л светъл ром по желание
Мангото се обелва и нарязва на парчета.
В блендер или фууд процесор се разбива на пюре. Прибавя се захарта и лимоновия сок и се бърка докато се разтвори захарта.
Сметаната се разбива със захарта и рома(по желание) до гъст и пухкав крем.
Сметана се прибавя към пюрето от манго и се разбърква леко, така че да се получат ивици от манго и сметана. (Аз го обърках добре до еднородна смес, щото иначе моите госпожици не го ядат)
Сервира се в 4 стъклени чаши.
Comments
Post a Comment