Авокадо пълнено със скариди
2 бр. добре узряло авокадо
250г скариди, готови за консумация
1/4ч.ч сок от лимон, прясно изцеден
4 стръка зелен лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, пресован
2с.л. нарязан на ситно магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Нарежете скаридите на по-малки парченца.
Разполовете авокадото по дължина и отсранете костилката.
С помоща на лъжичка извадете месестата част(внимавайте кората да остане цяла) и паставете в дълбока купа.
Намачкайте авокадото с преса за картофено пюре и полейте с лимовия сок.
Прибавете всички останали продукти и разбъркайте добре.
Напълнете издълбаните половинки от авакадо с получената смес и сервивайте!
Ако искате да добавите още някоя калорийка, прибавете и 4с.л. майонеза към сместа.
Comments
Post a Comment