Малки козуначета с локум във форма за мъфини
Наближават Великденските празници и започват приготовленията за тях, може би ви се иска да опитате нещо различно, ето ви една идея за малки козуначета с локум, които правих миналата година. Използвах тази рецепта за козуначено тесто, от която всяка година правя козунаци, козуначени рула, кифлички...
От втасалото тесто се режат малки парченца, във всяко се слага парче локум, може и ядка и се оформя топче. Във всяка формичка за мъфин се слагат по три топчета. Оставят се да втасат, намазват се с жълтък, поръсват се със захар и се пекът в предварително загрята до 190С(375Ф) градуса фурна, около 12-15 минути, или докато придобият златист загар.
От втасалото тесто се режат малки парченца, във всяко се слага парче локум, може и ядка и се оформя топче. Във всяка формичка за мъфин се слагат по три топчета. Оставят се да втасат, намазват се с жълтък, поръсват се със захар и се пекът в предварително загрята до 190С(375Ф) градуса фурна, около 12-15 минути, или докато придобият златист загар.
Чудесни са!
ReplyDeleteТази седмица ще пробвам рецептата за козукаци и ще докладвам :-D
Аз няма да пробвам, но ще се радвам на вашите :)
ReplyDeleteТаня, като от калъп са, толкова еднакви и захарни :)
Да, удобни са за индивидуални порции.
ReplyDeleteКолко малки правиш топчетата? - щом трябва да втасват още, сигурно са много малки?
Четеш ми мислите - точно търсех рецепта за козунак с локум :) Много са ти хубави мъфините!
ReplyDeleteИдеята ми допада. Правих миналата година, имаше интерес към тях. Тук локумът силно ме привлича и ще ги пробвам.
ReplyDeleteТанита, миналата година се възползвах от предложението ти и останах много доволна! Тази ще повторя :)
ReplyDeleteПоздрави и усмивки :-)
Ирина, Пепи, Райна, ssisunny, Ивейн, Тони, благодаря ви много!
ReplyDeletessisunny много малки трябва да са топчетата, някъде около 2.5см диаметър, за да има място да втасат, иначе ще стои сбито тестото.
Прекрасни са, Танита! Много ми допадна идеята за малки козуначета! Благодаря!
ReplyDeleteПоздрави, Милена
Прекраси са, Нанита,
ReplyDeleteхаресала съм си твоята рецепта за машина и ще се възползвам!
Слъчево настроение:)
Приказни са! От доста време се чудех точно какво интересно нещо да направя за Великден и мисля, че туко що се натъкнах на правилната рецепта:)
ReplyDeleteЧудесно изглеждат!При теб съм си набелязала отдавна рецептата за козунак!:)
ReplyDeleteПоздрави и Честита Пролет!
Милена, Дани, Лулу, Дани, благодаря ви! Дано да ви харесат козуначетата, ще чакам отзиви от тези които ги направят!
ReplyDeleteТанита, извинявай, но тази рецепта е с част от посочеото тесто, нали?
ReplyDeleteПитам, защото искам да го използвам и искам да знам какво ще направя от посоченото тесо.
Хубава седмица!
Дани за една форма, 12 мъфинчета отива около половината, а може и по-малко от тестото, от другата може да направиш един кръгъл козунак във форма за кекс. Топчетата трябва да са мънички.
ReplyDeleteБлагодаря, Танита!
ReplyDeleteХубав ден!
Танитка,тази година направих и тези твои вкусотии.
ReplyDeleteСтанаха прекрасни,с локумче.....Благодаря ти от сърце!Весели празници!
Много хубави са ти станали козуначетата Живе! Весели празници и на теб!
ReplyDelete