Кейк с ябълки и орехи
Една простичка и много лесна рецепта.
2 ябълки, почистени и обелени
2/3ч.ч захар
1 и 1/2ч.ч брашно
1с.л бакпулвер
1ч.л канела
2/3ч.ч счукани орехи
1 яйце
1/2ч.ч (125г) масло, разтопено
Пудра захар за поръсване
Нарежете ябълките на малки кубчета и объркайте със захарта.
В купа пресейте брашното с пакпулвера и канелата.
В по-малък съд объркайте маслото с яйцето и прибавете към ябълките и захарта, объркайте всичко.
Малко по малко към получената смес прибавете сухите съставки, като разбърквате, докато се усвоят. Прибавете орехите и разбъркайте.
Получената смес изсипете в намазнена и набрашнена квадратна тавичка с размери 20/20см(8/8инча).
Печете в предварително загрята до 190С(375Ф) градуса фурна, около 40-45 минути или докато забита в центъря клечка за зъби излезе чиста.
Извадете от фурната, оставете кейка за още 10 минути в тавичката, а след това извадете върху решетка, докато напълно изстине.
Преди да поднесете, поръсете с пудра захар и нарежете на парчета.
2 ябълки, почистени и обелени
2/3ч.ч захар
1 и 1/2ч.ч брашно
1с.л бакпулвер
1ч.л канела
2/3ч.ч счукани орехи
1 яйце
1/2ч.ч (125г) масло, разтопено
Пудра захар за поръсване
Нарежете ябълките на малки кубчета и объркайте със захарта.
В купа пресейте брашното с пакпулвера и канелата.
В по-малък съд объркайте маслото с яйцето и прибавете към ябълките и захарта, объркайте всичко.
Малко по малко към получената смес прибавете сухите съставки, като разбърквате, докато се усвоят. Прибавете орехите и разбъркайте.
Получената смес изсипете в намазнена и набрашнена квадратна тавичка с размери 20/20см(8/8инча).
Печете в предварително загрята до 190С(375Ф) градуса фурна, около 40-45 минути или докато забита в центъря клечка за зъби излезе чиста.
Извадете от фурната, оставете кейка за още 10 минути в тавичката, а след това извадете върху решетка, докато напълно изстине.
Преди да поднесете, поръсете с пудра захар и нарежете на парчета.
Ммммм, един от любимите ми сладкиши!
ReplyDeleteПоздравления!
Много вкусен десерт!
ReplyDeleteПоздрави!
Много обичам сладкиши с ябълки и орехи! Поздрави и хубава вечер!
ReplyDeleteЩе я пробвам тази рецепта. Молете се да се получи, изглежда ми страшно сладка.
ReplyDeleteТаня....браво!
ReplyDeleteУхае чак у дома :)
определено ще го пробвам този ябълков кейк!
много хубав стана , добавих стафиди , леко накиснати с вода и ванилия и стана чуден.
ReplyDeleteсигурно ще е хубав и с червени боровинки
Да, и със стафиди, и със червени боровинки със сигурна, че ще е много вкусен. Моите деца не ги обичат в печевата и затова ги пропускам обикновено.
ReplyDeleteСтрахотна вкусотия се получи. Може би ябълките ми бяха малко, дребнички са и сложих 3, но може би можеше да поеме и още. И когато добавих орехите стана страаашно гъсто тестото, аз очаквах да се разстеле като кексово тесто, а то застана на една буца в средата на тепсията и трябваше да го натискам и нагласям, в резултат на което формата не я догодихме много, но пък наистина е страшно вкусно. Точно такова нещо ми се ядеше, а и имам доста ябълки за разкарване, та ... ще го бъркам пак, няма начин!!!
ReplyDeleteSugarFree
ReplyDeleteЗа тази Коледа избрах доста рецепти от този блог :) всичко стана много сполучливо. Благодаря!
Понеже много обичам ябълки сложих три за да стене по-влажен и сочен :)
Много е вкусен!
Отново благодаря!
Тази рецепта я знам и правя редовно, но вместо 1, слагам 4 яйца.Освен ябълките/2 до 4 броя според големинатаим/,ако имам в наличност, слагам стафиди или др.сушени плодове и ванилена захар. Вече не меря брашното,канелата,орехите и маслото-слагам на око, защото това е най-често правеният сладкиш у дома.
ReplyDeleteTania, izvinqvam se che pisha na latinica no nqmam kirilica tuk. S kakvo zamestvash bakpulvera? Az slozih sushtoto kolichestvo baking powder i sega se peche ta da vidim kakvo shte izleze...
ReplyDeleteТук ползвам точно baking powderр което си е бакпулвер, разликата между този тук и в БГ е, че тукашния е смес от хлябна сода и винена киселина, а българския е хлябна сода и лимонена киселина.
Delete