Snickerdoodle мъфини
![](http://1.bp.blogspot.com/_IqXScHz1jOk/SBF17MgZbAI/AAAAAAAAAEA/m5ayEhQTQdM/s320/muffins2sn.jpg)
240г масло
1ч.ч захар
2ч.л течна ванилия
2 яйца
2и 1/2ч.л. бакпулвер
1 и 1/4ч.ч заквасена сметана или гъсто кисело мляко
2 и 1/2ч.ч брашно
Смес за овалване:
1/3ч.ч захар и 2ч.л. канела
Приготовление:
1.Разбийте маслото със захарта, до получаването на крем. Прибавете яйцата едно по едно, като бъркате след всяко, докато се усвоят от сместа.
2.Смесете брашното с бакпулвера. Прибавяйте по малко от брашното и по малко от сметаната към масления крем, като започнете и завършите с брашно.
3. Загребете с лъжица за сладолед от получената смес, изсипете в сместа от захар и канела и оваляйте добре, докато се покрие отвсякъде със захар и канела.
![](//2.bp.blogspot.com/_IqXScHz1jOk/SBF17cgZbBI/AAAAAAAAAEI/LRIQUEl2m8s/s320/mufs.jpg)
4.Поставете в незалепваща форма за мъфини. Получават се около 15-18 мъфина.
![](//2.bp.blogspot.com/_IqXScHz1jOk/SBF17cgZbCI/AAAAAAAAAEQ/MHYAXd0V0Ws/s320/pans.jpg)
5. Печете около 20-22 минути в предварително загрята до175С(350Ф) градуса фурна.
1ч.ч захар
2ч.л течна ванилия
2 яйца
2и 1/2ч.л. бакпулвер
1 и 1/4ч.ч заквасена сметана или гъсто кисело мляко
2 и 1/2ч.ч брашно
Смес за овалване:
1/3ч.ч захар и 2ч.л. канела
Приготовление:
1.Разбийте маслото със захарта, до получаването на крем. Прибавете яйцата едно по едно, като бъркате след всяко, докато се усвоят от сместа.
2.Смесете брашното с бакпулвера. Прибавяйте по малко от брашното и по малко от сметаната към масления крем, като започнете и завършите с брашно.
3. Загребете с лъжица за сладолед от получената смес, изсипете в сместа от захар и канела и оваляйте добре, докато се покрие отвсякъде със захар и канела.
![](http://2.bp.blogspot.com/_IqXScHz1jOk/SBF17cgZbBI/AAAAAAAAAEI/LRIQUEl2m8s/s320/mufs.jpg)
4.Поставете в незалепваща форма за мъфини. Получават се около 15-18 мъфина.
![](http://2.bp.blogspot.com/_IqXScHz1jOk/SBF17cgZbCI/AAAAAAAAAEQ/MHYAXd0V0Ws/s320/pans.jpg)
5. Печете около 20-22 минути в предварително загрята до175С(350Ф) градуса фурна.
Comments
Post a Comment