Кюфтенца с маслини



500г телешка кайма
1 стрък нарязан на ситно зелен лук или 1 малка глава настърган лук
2 скилидки пресован чесън
1/2ч.ч галета
1/2ч.ч нарязани на ситно черни маслини
2ч.л сух риган
2с.л нарязан на ситно магданоз
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус

Смесете всички продукти и омесете добре с ръце.
Получената смес, оставете да престои 30 минути.
Оформете малки топчета.
Загрейте малко олио в тиган и изпържете кюфтенцата.
Извадете и поставете върху готварска хартия, да попие част от мазнината.

Comments

  1. Чудесно предложение!Очаква те една награда при мен:
    Подаръk за приятелите * Gift for the friends.Заповядай да си я вземеш.Поздрави!

    ReplyDelete
  2. Здравейте :)
    Кюфтенцата овалват ли се в брашно преди пържене?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Тези не съм ги овалвала, но ако предпочитате овалени в брашно, може и така да ги направите.

      Delete

Post a Comment