Saturday, December 20, 2008

Щприц сладки


1 ч.ч масло
¾ ч.ч захар
1 жълтък
1/3 ч.ч сметана
1 ч.л. течен екстрат ванилия
1ч.л настъргана кора от лимон
2 ¾ ч.ч брашно
½ ч.л. канела
¼ ч.л. хлябна сода
Щипка сол

Разбиват се заедно маслото и захарта, прибавя се жълтъка, сметаната, настърганата кора от лимон и ванилията. Пресява се брашното с канелата, солта и хлябната сода и постепенно се прибавя към маслената смес. Пълни се щприца и се правят сладки върху ненамаслена тава. Пекът се около 10 минути на 190С(375Ф) градуса.

1 comment:

  1. Опитах два пъти да направя шприц сладките, но и двата пъти без успех. Как става отделянето на сладките от шприца,аз се опитвах по всякакъв начин, но без успех /с много меко тесто, после с по-твърдо тесто/ - въобще пълен провал.Много ще съм ти благодарна за съвет /не вярвам да се режат с нож, защото се разваля формата/.Предварително ти благодаря.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...