Tuesday, August 4, 2009

Топчета от сирене и грозде


1/2ч.ч крем сирене
1/4ч.ч натрошено синьо сирене
Черен пипер
Около 1ч.ч счукани на ситно печени орехи
Около 20 зърна грозде без семки

Разбийте крем сиренето със синьото сирене до гладък крем. Поръсете с черен пипер на вкус и объркате.
Вземете с лъжичка от получената смес, сложете на дланта, разстелете с пръсти, сложете в средата зърно от грозде и оформете топче, като зърното се покрие добре със сместа от сирената.
Оформеното топче оваляйте в счуканите орехи.
Същото повторете и с останалата смес и грозде.
Наредете топчетата в чиния и поставете в храдилника, за минимум един час преди серверане.
Ако не обичате синьо сирене, може да го замените с меко козе сирене.

4 comments:

  1. Звучат много вкусно, трябва да се пробва! :-)

    ReplyDelete
  2. Да вкусни са, ако харесваш комбинацията плод-сирене, ще ти харесат:)

    ReplyDelete
  3. Таня,не съм голям фен на комбинациите сладко-солено...Затова,докато четях рецептата,реших да се пошегувам с мъжа ми,и му казах,че ако слуша ,ще му направя топчета с грозде и сирене...За мое голямо учудване,реакцията беше:"Направи,аз съм ял...Имат ли орехи?"Оказа се,че като банкетен сервитьор,е пробвал доста неща,за които аз не знам :)Може и наистина да му направя някой ден.Обаче от него имаш специални благодарност за баницата с праз и спанак-обикновената беше почнала да ни омръзва,а на тази не можем да си отядем...Направих малко промени-сложих повече яйца,и сметана или кисело мляко към плънката,че ми идваше малко суха.Последния път я полях отгоре и с малко газирана вода,в която размих останалата по стените на съда плънка...Изобщо резултатът всякак е страхотен :)))Благодарности от цялото семейство/с изключение на сина ми,който не е фен на нищо зелено/:)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Мира, той да не чете тайничко тук?!:)
      Голямата ми дъщеря също не е фен на спанака, само в тази баница бил вкусен:) Аз също съм пробвала с повече яйца, но ми допада тази с по-малко, така повече се усеща вкуса на спанака.

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...