Thursday, June 5, 2014

Пилешки гърди с броколи, гъби и синьо сирене


1с.л масло или зехтин
2бр. пилешки гърди, без кожа
250г гъби, почистени и нарязани на филийки
400г броколи
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
150г синьо сирене, натрошено
1ч.ч течна млечна сметана
Сол и черен пипер на вкус

Пилешките гърди нарежете на хапки.
Загрейте мазнината в тиган с незалепващо покритие и задушете в него пилешките хапки докато придобият лек златист цвят.
Прибавете чесъна и гъбите, и задушете за 1-2 минути.
Прибавете броколите и задушете за 1 минута.
Свалете от котлона, поръсете леко със сол и черен пипер и объркайте. Внимавайте със солта, защото синьото сирене е доста солено.
Прибавете натрошеното синьо сирене и объркайте.
Изсипете сместа в подходяща тавичка, залейте със сметаната, покрийте отгоре плътно с фолио и печете в загрята до 200 С (400Ф) градуса фурна, около 25-30 минути.



5 comments:

  1. Ах,че вкуно е при теб Танче!

    ReplyDelete
  2. Ммм... Чудно! Ще си оближа даже пръстите, ако позволиш, Танче. ;)
    Поздрави и хубав ден!

    ReplyDelete
  3. Мммм, уникално вкусно изглежда, Танче!

    ReplyDelete
  4. Изглежда страхотно. Определено ще се опитам да я приготвя

    ReplyDelete
  5. Получава се нещо невероятно, страхотна вкусотия!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...