Мока мус
1/3ч.ч какао на прах
3с.л. масло
2ч.л. нес кафе
2ч.ч течна сметана
Смесете кондензираното мляко, какаото, маслото и кафето в огнеупорен съд и поставете на котлона. Загрейте на слаб огън, като бъркате непрекъснато,докато маслото се разтопи и се получи гладка смес. Отстранете от огъня и оставете да изстине.
Разбийте сметаната до твърд крем. Постепенно прибавете изстудения какаов крем към разбитата сметана. Разсипете получения мус в 8 чаши и поставете в хладилника за около 2 часа преди да сервирате.
Comments
Post a Comment