Friday, January 22, 2010

Шоколадов кейк с Нутела и банан



3/4ч.ч течен шоколад Нутела
3 яйца
3/4ч.ч течна млечна сметана
1 мек банан, намачкан до пюре
1/2ч.ч захар
1/4ч.ч масло, разтопено
2 и 1/4ч.ч брашно
1с.л бакпулвер

За глазурата:
100г шоколад, начупен на малки парченца
2с.л течна сметана
2с.л масло

Пресейте брашното с бакпулвера.
В купата на миксер изсипете течния шоколад и прибавете едно по едно яйцата, разбивайки с миксера. Прибавете малко по малко сметаната, маслото, после захарта, след нея банановото пюре и бъркайте до гладка смес.
Накрая прибавете пресятото с бакпулвера брашно и объркайте всичко, докато се усвои брашното от шоколадовия крем.
Изсипете в намазнена правоъгълна тава с размер 33Х23см(13Х9 инча) и печете в предварително загрята до 175С(350Ф) градуса фурна, около 40-45 минути или докато забодена в центъра на кейка клечка за зъби излезе чиста.
Извадете от фурната и оставете да изстине.

Приготвяне на глазурата: разтопете на водна баня шоколада с маслото и сметаната, бъркайте до гладък крем.

С получения крем намажете изстиналия кейк.

6 comments:

  1. Чудесно изглежда, Танита!

    Нутела, банан - със сигурност ще е и вкусен :-)

    Много харесвам снимките, които правиш! Удоволствие за очите :-)

    ReplyDelete
  2. Танита, е това ще е много вкусно, аз като направя бананов кекс си го на 10 мин. е разполовен а като сложа и шоколад сигурно на 10 мин. вече няма да го има...:-)
    Спокойни почивни дни!

    ReplyDelete
  3. Дими, Лати, благодаря ви, наистина стана много вкусно, но то с такива продукти няма как!

    ReplyDelete
  4. Страхотна комбинация! :-) Непременно ще се възползвам от предложението ти!

    Хубава и спокойна седмица! :-)

    ReplyDelete
  5. Изглежда страхотно! Имам всички продукти, ама както съм болна нямам сили да го направя! Може да го пробвам някой от следващите дни! :-)

    ReplyDelete
  6. Аз вчера направих още един подобен, без банан и масло, а с шоколадов чипс и край свърши се най-после Нутелата със сметана. Причината за тези кейкове е, че ми се пресече един крем, който се опитвах да направя за тортата на Диана.
    Иринка, мерси за пожеланията!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...